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卧床老人喂饭时要注意

文章作者:丰泽园家政 浏览量:625 类型:家政资讯 发布时间:2020-02-29 23:44:42 分享:

对于卧床的老人,吃饭一般都是在床上进行的,所以养老护理员为老人喂饭是每天必备的工作。


很多老人都存在容易吃饭呛、喝水呛、咽唾沫呛的症状,在喂饭的过程中,我们一定要十分小心,以防老人发生噎食,导致严重的后果。具体应该怎么做呢?我们一起来学习吧!


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准备工作

到了吃饭的时间,护理员首先应和老人沟通,告诉老人今天吃什么菜品,以提高老人的食欲。


长期卧床老人的饮食应以清淡、营养丰富、易消化的流质、半流质的食物为主。还应根据老年人身体情况提前把食物切成方便入口的小块、小片、丝状、饭团等,总之要便于老年人食用。



在喂饭前护理员还要记得询问老人是否要大小便,如果需要,先协助老人排除大小便再进食。

2

进餐步骤:


1、对于能坐起来的老人,护理员应该先辅助老人坐起,将棉被或枕头放在老人的身后做支撑,使老人呈坐卧位的姿势。



如果老人不能起身,护理员就要辅助老人上半身升高先变成半坐卧位,然后翻转成侧卧位,并在老人侧起的一边垫枕头,同时将老人头部略微转向护理员喂食的一侧。随时询问老人是否舒适。如不舒服,适当为老人调整,直到老人满意为止。


2、然后我们清洗双手帮老人戴义齿或口服餐前药物等,再将餐巾围于老人胸前,保护老人的衣服和被褥,最后将小餐桌和食物放在老人的胸前。



3、喂饭时先告知老人菜品,并让老人看清。先给老人喂两口汤,湿润老人口腔,再用汤勺盛1/3满的食物喂于老人口中。



如果是馒头,花卷等面食,护理员可以先将其分成小块泡在汤中便于老人吞咽。喂时我们先将饭勺接触老人唇部,再将饭菜从老人嘴巴的侧面送入口内,切勿从正中间直接喂入,以免呛入气管,喂汤的时候速度也要慢,以防老人呛到。


4、喂饭和菜的顺序应根据老人的习惯来调整,待老人咀嚼后再喂第二口,直至老人吃饱为止。喂饭的过程中要询问老人饭菜的温度、软硬、咸淡是否可口,做到干、稀,饭、菜,交替喂。食物中如有骨头或鱼刺应先老人剔去再喂。



5、喂完饭后我们协助老人用温水漱口,并用餐巾纸擦净老人嘴角残留物,之后撤去胸前毛巾及所有餐具。


6、老人进食完后不要立即躺下平卧,先让老人休息大概20-30分钟左右,再辅助老人躺下休息。

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课程回顾


我们再一起来回顾一下重点知识吧~


1、为老人喂饭时首先要保证老人要吃的食物软烂,无论是喂汤还是喂主食都要慢,有耐心,以防老人呛住。


2、喂完后先让老人休息30分钟左右再将老人恢复原来的位置。


3、如果发生噎食,立即停止喂饭进行抢救,同时拨打急救电话,或立即送去就近医院就医。


这些你都学会了吗?


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